This book focuses on consumer behavior in the food and grocery sector, where purchases are repetitive, and engagement is often low. It examines the factors influencing consumer choices and aims to understand the logic of designing omnichannel experiences in this market. The initial chapters review e…
Negli ultimi anni il settore del retail ha vissuto una profonda e frenetica trasformazione: basti pensare alla diffusione di internet e dei social media, e alle conseguenti opportunità di aprire canali online di vendita al dettaglio, tracciare la posizione e le preferenze dell’acquirente in modo …