ELEMENTI DI FISICA TECNICA CON CONNECT

Parte 1 Termodinamica
Capitolo 1 - Introduzione e uno sguardo d'insieme
Capitolo 2 - Introduzione e concetti fondamentali
Capitolo 3 - Energia, trasferimento di energia e analisi energetica generale
Capitolo 4 - Proprietà delle sostanze pure
Capitolo 5 - Analisi energetica dei sistemi chiusi
Capitolo 6 - Conservazione dell’energia e della massa nei sistemi aperti
Capitolo 7 - Il secondo principio della termodinamica
Capitolo 8 - L’entropia
Capitolo 9 - I cicli termodinamici diretti e inversi
Capitolo 10 - Le miscele di gas
Capitolo 11 - Le miscele di gas e vapore: l’aria umida
Parte 2 Fluidodinamica
Capitolo 12 - Introduzione e proprietà dei fluidi
Capitolo 13 - Statica dei fluidi
Capitolo 14 - Equazioni di Bernoulli e dell’energia
Capitolo 15 - Equazione della quantità di moto
Capitolo 16 - Flusso interno
Capitolo 17 - Flusso esterno
Parte 3 Trasmissione del calore
Capitolo 18 - Le modalità di trasmissione del calore
Capitolo 19 - La conduzione termica in regime stazionario
Capitolo 20 - La conduzione termica in regime variabile
Capitolo 21 - La convezione forzata
Capitolo 22 - La convezione naturale
Capitolo 23 - La trasmissione di calore per irraggiamento
Capitolo 24 - Gli scambiatori di calore

Questo manuale si presta a soddisfare le necessità didattiche degli insegnamenti di Fisica Tecnica per i corsi di Ingegneria. La struttura del testo è stata pensata per consentire ai docenti la massima libertà di definire il programma del corso secondo le caratteristiche più idonee al curriculum di studi, al livello di ingresso e alle esigenze formative degli studenti. La destinazione principale di questo testo è di servire come riferimento in un corso universitario introduttivo alla Termodinamica applicata, alla Meccanica dei fluidi e alla Trasmissione del calore, quale è tipicamente l’insegnamento di Fisica Tecnica nelle facoltà di Ingegneria italiane. Si assume che gli studenti posseggano le conoscenze di base dell’analisi matematica, della fisica generale e della chimica normalmente impartite nei corsi del primo anno. D’altra parte, per la ricchezza di contenuti ed esempi applicativi, nonché diagrammi e tabelle delle proprietà termofisiche delle sostanze, il testo può costituire un valido riferimento per i professionisti.
Gli obiettivi di questo manuale sono: illustrare i principi fondamentali di termodinamica, meccanica dei fluidi e trasmissione del calore; sviluppare l’intuito fisico e la capacità di comprensione necessari alla rappresentazione dei fenomeni mediante modelli matematici; presentare numerosi esempi di applicazione dei principi fisici a problemi concreti della pratica ingegneristica, per sviluppare l’autonomia nella formulazione di modelli, il senso critico per vagliare le ipotesi semplificative e la consapevolezza degli ordini di grandezza.